Очищенный от углеводов, растительной клетчатки и жира соевый продукт, содержащий не менее 90% белка в сухом веществе.

Широко применяется в пищевой промышленности с целью обогащения конечного продукта белком и для частичной замены мясного сырья.

Упакован в бумажные мешки по 20 кг.

Срок годности – 24 месяца.