Е 234 – пищевой консервант естественного происхождения, обладающий широким спектром антибактериальной активности, в том числе и против патогенных микроорганизмов.

Низин добавляют в выпечку, молочные продукты, соусы, кремы, фруктовые и овощные консервы.

Производитель Китай. Фасовка 500 грамм.

Срок годности 24 месяца с даты производства.